Hier zijn vijf eenvoudige matcha-desserts die je thuis kunt maken:

1. Matcha Latte:

   • Ingrediënten:

     • 1 theelepel matchapoeder
     • 1 kopje warme melk (zuivel of plantaardig)
     • Honing of zoetstof naar smaak

   • Instructies:

     1. Meng het matchapoeder met een kleine hoeveelheid warm water om een gladde pasta te vormen.
     2. Verwarm de melk en giet deze over de matchapasta.
     3. Voeg honing of zoetstof naar smaak toe en roer goed. Geniet van je matcha latte!
        
        

2. Matcha IJs:

   • Ingrediënten:

     • 2 theelepels matchapoeder
     • 2 eetlepels heet water
     • 2 kopjes vanille-ijs

   • Instructies:

     1. Meng het matchapoeder met heet water tot een gladde pasta.
     2. Roer de matchapasta door het vanille-ijs totdat het gelijkmatig is verdeeld. Plaats het ijs terug in de vriezer om op te stijven.

3. Matcha Pannenkoeken:

   • Ingrediënten:

     • 1 kopje pannenkoekmix
     • 1 theelepel matchapoeder
     • 1/2 kopje melk
     • 1 ei

   • Instructies:

     1. Meng de pannenkoekmix en matchapoeder in een kom.
     2. Voeg de melk en het ei toe en roer tot een glad beslag.
     3. Bak pannenkoeken volgens de gebruikelijke methode. Serveer met ahornsiroop en eventueel wat extra matchapoeder erover.
        
        

4. Matcha Yoghurt Parfait:

   • Ingrediënten:

     • Griekse yoghurt
     • Granola
     • Vers fruit (bijvoorbeeld aardbeien of blauwe bessen)
     • 1 theelepel matchapoeder
     • Honing

   • Instructies:

     1. Meng het matchapoeder met een kleine hoeveelheid yoghurt om een matchapasta te maken.
     2. Bouw je parfait door laagjes Griekse yoghurt, granola, vers fruit en de matchapasta af te wisselen.
     3. Druppel wat honing over de bovenkant voor extra zoetheid.

5. Matcha Chia Pudding:

   • Ingrediënten:

     • 2 eetlepels chiazaad
     • 1 theelepel matchapoeder
     • 1 kopje melk (zuivel of plantaardig)
     • Zoetstof naar smaak (bijv. ahornsiroop)

   • Instructies:

     1. Meng het matchapoeder en chiazaad in een kom.
     2. Voeg melk en zoetstof toe en roer goed.
     3. Dek de kom af en zet hem minstens enkele uren of een nacht in de koelkast om op te stijven. Roer af en toe om klontvorming te voorkomen.
     4. Garneer met vers fruit of noten voor het serveren.

Deze eenvoudige matcha-desserts zijn snel en gemakkelijk te bereiden en
bieden een heerlijke manier om van de unieke smaak en gezondheidsvoordelen van matcha te genieten.