We weten inmiddels dat gezond eten niet alleen draait om hoeveel groente en fruit je eet.
Ook **variatie** lijkt belangrijk te zijn.
Een interessant inzicht komt uit het grote American Gut Project, waarin onderzoekers keken naar de relatie tussen voeding en de samenstelling van het darmmicrobioom. Daaruit bleek dat mensen die **meer dan 30 verschillende plantaardige voedingsmiddelen per week** aten, gemiddeld een grotere microbiële diversiteit in hun darmen hadden dan mensen die minder dan 10 verschillende planten aten. Dat betekent overigens niet dat je iedere week 30 verschillende groenten hoeft te kopen. Onder plantaardige variatie vallen ook fruit, noten, zaden, peulvruchten, volkoren granen, kruiden en specerijen.
Maar in de praktijk is 30 verschillende planten per week best een uitdaging.
Waarom zoveel verschillende planten?
In onze darmen leven miljarden bacteriën en andere micro-organismen. Samen vormen zij het **darmmicrobioom**.
Verschillende soorten plantaardige voeding leveren verschillende typen vezels, resistent zetmeel en plantaardige stoffen. Daarmee geef je ook verschillende darmbacteriën verschillende voedingsbronnen.
Je kunt het enigszins vergelijken met een tuin: wanneer je maar één soort plant voeding geeft, krijg je weinig variatie. Geef je tientallen verschillende soorten voedingsstoffen, dan creëer je een veel gevarieerder ecosysteem.
Daarom is het interessant om niet alleen te denken:
“Eet ik genoeg groente?”
maar ook:
“Hoeveel verschillende planten eet ik eigenlijk gedurende een week?”
Green Juice als aanvulling
Precies daar vinden wij **Nutribites Green Juice** interessant.
Het is geen vervanging voor verse groenten en fruit, maar wel een eenvoudige manier om meer plantaardige variatie aan je dagelijkse voedingspatroon toe te voegen.
In de Green Juice zitten onder andere:
* tarwegras
* appel
* rode biet
* broccoli
* wortel
* spinazie
* tomaat
* groene paprika
* gember
* knoflook
* ui
* peterselie
* bloemkool
* boerenkool
* groene kool
* spruitjes
* komkommer
* asperges
* pompoen
* aardbei
* zure kers
* braam
* wilde bosbes
* framboos
* banaan
* acerola
Daarnaast bevat de formule onder andere spirulina, chlorella en kelp.
Je krijgt met één product dus ingrediënten binnen uit een opvallend brede verzameling plantaardige bronnen.
Ook vezels en probiotica
Wat deze Green Juice extra interessant maakt voor mensen die bewust met hun darmflora bezig zijn, is dat het niet alleen om gedroogde groente en fruit gaat.
Een dagelijkse portie van 10 gram bevat volgens Nutribites **4,1 gram voedingsvezels**.
Daarnaast is **LactoSpore® (Bacillus coagulans)** toegevoegd, een sporenvormende bacteriecultuur, en bevat het product een enzymencomplex met onder andere protease, lipase, lactase, amylase en cellulase.
Verder bevat de Green Juice onder andere vitamine C, verschillende B-vitamines, vitamine D3 en jodium.
Kun je hiermee je 30 planten per week halen?
Hier moeten we wel een belangrijke kanttekening maken.
Wij zouden Green Juice **niet zien als een trucje waarmee één schepje onmiddellijk je complete doel van 30 planten per week afvinkt**.
De hoeveelheden van de afzonderlijke planten in een poedermix zijn namelijk veel kleiner dan wanneer je bijvoorbeeld een portie broccoli, bonen of blauwe bessen eet.
Het belangrijkste blijft daarom een gevarieerd voedingspatroon met echte voedingsmiddelen.
Maar als aanvulling vinden wij het wel interessant.
Wanneer je bijvoorbeeld gedurende de week al aardappelen, havermout, appels, bananen, bonen, noten, zaden en verschillende groenten eet, kan zo’n brede mix helpen om daar gemakkelijk nog meer variatie aan toe te voegen.
Vooral praktisch
En daar zit wat ons betreft het grootste voordeel.
Iedere week twintig of dertig verschillende plantaardige producten kopen is mogelijk, maar niet iedereen krijgt dat consequent voor elkaar.
Een pot poeder is aanzienlijk gemakkelijker.
Je gebruikt één maatschep van 10 gram in ongeveer 250 ml water. Een pot bevat 300 gram en is daarmee goed voor ongeveer **30 dagelijkse porties**.
Bij de huidige prijs van €47 komt dat neer op ongeveer **€1,57 per dag**.
Wat vinden wij van Nutribites Green Juice?
Wie iedere dag voldoende verse groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden en volkoren producten eet, heeft natuurlijk geen groen poeder nodig.
Maar dat is ook niet hoe wij het product zouden gebruiken.
Wij zien het vooral als een **praktische aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon**.
De combinatie van veel verschillende plantaardige ingrediënten, 4,1 gram vezels per portie, toegevoegde bacterieculturen en vitamines maakt Nutribites Green Juice wat ons betreft interessanter dan een eenvoudig vitaminepoeder.
Een ander pluspunt is dat Nutribites zijn Green Juice onafhankelijk laat analyseren. Volgens de gepubliceerde laboratoriumresultaten wordt onder andere getest op lood, arseen, cadmium, kwik, PAK’s en microbiologische verontreinigingen.
Onze conclusie
Steeds meer onderzoek wijst erop dat niet alleen de hoeveelheid plantaardige voeding belangrijk is, maar ook de **diversiteit ervan**.
Het bekende streven naar ongeveer 30 verschillende planten per week is daarom een leuke manier om eens naar je eigen voedingspatroon te kijken.
Green Juice vervangt een bord broccoli, een handje noten of een portie fruit niet.
Maar als je op een eenvoudige manier **meer plantaardige variatie, vezels en micronutriënten** aan je dagelijkse voeding wilt toevoegen, vinden wij Nutribites Green Juice een interessante keuze.
**Bekijk hier de actuele prijs en samenstelling van Nutribites Green Juice →**
*Disclosure: dit artikel bevat een affiliate-link. Wanneer je via deze link iets koopt, ontvangen wij mogelijk een commissie. Voor jou verandert de prijs niet.*